Arbeiten unter Freunden...

#makingmemories

Als Familienunternehmen in dritter Generation ist es schon fast eine kleine Besonderheit, dass der Gasthof am Standort in Jessen im Ortsteil Mügeln schon seit 1887 Bestand hat.

Damit unsere Gäste ein Höchstmaß an Geschmack, Service und Gastlichkeit genießen können, suchen wir liebenswerte und engagierte Kollegen, die gemeinsam mit uns diese Ziele verfolgen. Ob Event, Grazing Table, Brunchbox oder Bubble Waffle - langweilig überlassen wir gern anderen.

Du denkst, das könnte auch zu dir passen? Dann komm mit uns auf eine Reise zwischen Foodtrends und einzigartigen Events. Bewirb dich bei uns als Freund unter Freunden!

Koch/Konditor/Food-Stylist (m/w/d)

Du bist leidenschaftlicher Food-Spezialist, arbeitest gern mit frischen Zutaten und liebst es, neue Wege zu gehen - geschmacklich und optisch! Dann bist du bei uns genau richtig. Im Idealfall hast du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Konditor (m/w/d) oder liebst Lebensmittel und fühlst dich in der Küche einfach wie zu Hause. Du solltest Lust auf Food-Trends haben, neue Ideen einbringen und auch in stressigen Zeiten mit Spaß bei der Sache sein.

Im Arbeitsmodell "Vollzeit" bist du an 4 Tagen pro Woche bei uns im Einsatz und hast 3 Tage pro Woche frei. In der Regel verteilen sich unsere Arbeitstage auf Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag mit mind. 12 freien Wochenenden pro Jahr und weiteren freien Sonntagen oder Samstagen nach Auftragslage. Heiligabend und die Weihnachtsfeiertage sind bei uns grundsätzlich frei und gehören euch und euren Liebsten. Teilzeit-Modelle sind ebenfalls möglich. Du erhältst eine faire Vergütung unter Berücksichtigung deiner Vorkenntnisse und Fähigkeiten.

Interesse? Dann sende uns bitte eine E-Mail an: jobs@gasthof-muegeln.de mit deinem Lebenslauf und Zeugnissen. Ein klassisches Anschreiben ist nicht notwendig.

Bewerbung per Post: Falls du deine Bewerbung per Post zu uns senden möchtest, verwende bitte nur Kopien, da wir die Unterlagen nicht zurücksenden werden. Falls du eine Rücksendung wünscht, leg deiner Bewerbung bitte einen ausreichend großen und frankierten Rückumschlag bei.

Jobs

Duales Studium Tourismuswirtschaft
Schwerpunkt: Eventmanagement (m/w/d)

Du liebst es kreative und einzigartige Ideen zu entwickeln und möchtest auch in deinem Beruf später mit Leidenschaft neue Konzepte visualisieren, kalkulieren und präsentieren.

Als Organisationstalent hältst du schon jetzt oft alle Fäden in der Hand und hast mit viel Liebe zum Detail das Ergebnis stets im Blick. Dabei behältst du selbst in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.

Als Eventmanager planst, organisierst und koordinierst du den Auf- und Abbau, das Serviceteam, bestimmst die Timings in Richtung Küche und bist Ansprechpartner für Kunden und Gäste. Die Kommunikation mit dem Team und unseren Partnern läuft bei dir auf Augenhöhe und einem wertschätzenden Miteinander. Das sieht man auch daran, dass es für dich selbstverständlich ist mit anzupacken als willkommene Abwechslung zur Arbeit am Schreibtisch.

Bei uns vor Ort lernst du alles, was du über Events wissen musst - vom ersten Gespräch mit den Kunden bis hin zur Umsetzung und allen betriebswirtschaftlichen Prozessen. Im ersten Jahr läufst du hauptsächlich in den praktischen Tätigkeiten mit und lernst Service und Organisation von der Pieke auf kennen. Ab dem zweiten Jahr wirst du in Prozessen wie Personalplanung, Budgetierung, Beschaffung und Koordination von Dienstleistern geschult, bevor du dann ab dem dritten Jahr dein erworbenes Wissen und deine Fähigkeiten bei ersten Events von A-Z ausschöpfen kannst.

Deine Studiengebühren an der IU Leipzig übernehmen wir als Betrieb und du erhältst von uns eine kleine Vergütung, die sich mit jedem Studienjahr etwas erhöht.

Interesse? Dann sende uns bitte eine E-Mail an: jobs@gasthof-muegeln.de mit deinen aktuellsten Zeugnissen und einem Zeugnis aus der 4. Klasse (kein Scherz ;)). Außerdem solltest du uns ein paar wichtige Fakten über dich und deine Motivation für dieses Studium zusenden (max. 300-400 Wörter) und alles sollte auf ein A4-Blatt passen. Eine klassische Bewerbung mit Anschreiben und Lebenslauf ist nicht notwendig. Wir wollen dich kennenlernen und dir eine Möglichkeit geben uns persönlich zu überzeugen .

Bewerbung per Post: Falls du deine Bewerbung per Post zu uns senden möchtest, verwende bitte nur Kopien, da wir die Unterlagen nicht zurücksenden werden. Falls du eine Rücksendung wünschst, leg deiner Bewerbung bitte einen ausreichend großen und frankierten Rückumschlag bei.

Duales Studium

Duales Studium Food Management
Schwerpunkt: Gastronomiemangament (m/w/d)

Du liebst es neue Gastronomie-Konzepte und Food-Trends zu testen und hast Spaß am Kochen und Backen für Familie und Freunde. Dann kannst du dein Hobby jetzt zum Beruf machen.

Bei uns vor Ort lernst du alles, was du über Lebensmittel, die Zubereitung, besondere Ernährungsformen und das Anrichten von Speisen wissen musst. Außerdem wird dich unsere Sous Chefin in Bereiche wie das Rezeptmanagement sowie die Warenkalkulation und die Bestellung von Waren einarbeiten.

Das Duale Studium Food Management an der IU beinhaltet neben spezifischen Gastronomie-Modulen (Ernährungslehre, Getränkekunde, Ernährungsverhalten, Ernährungsformen und Nachhaltigkeit in der Gastronomie) auch betriebswirtschaftliche Grundlagen, Computer-Training, Marketing, Projektmanagement sowie Kosten- und Leistungsrechnung. In der Vertiefung beschäftigst du dich dann mit den Schwerpunkten Menüplanung, Budgetierung, Gastronomiekonzepte sowie aktuellen Entwicklungen in Gastronomie und Kulinarik.

Deine Studiengebühren an der IU Leipzig übernehmen wir als Betrieb und du erhältst von uns eine kleine Vergütung, die sich mit jedem Studienjahr etwas erhöht.

Bewerbung per Post: Falls du deine Bewerbung per Post zu uns senden möchtest, verwende bitte nur Kopien, da wir die Unterlagen nicht zurücksenden werden. Falls du eine Rücksendung wünschst, leg deiner Bewerbung bitte einen ausreichend großen und frankierten Rückumschlag bei.

Ausbildung Veranstaltungskaufleute (m/w/d)

Dich begeistern originelle und außergewöhnliche Event-Konzepte und du möchtest solche gern selbst kreieren. Du besitzt eine große Liebe zum Detail und achtest bei allem was du tust auf die perfekte Umsetzung deiner Ideen. Privat und in der Schule behältst du auch in stressigen Situationen den Überblick. Lass uns gemeinsam deine Stärken ausbauen und deine Träume verwirklichen.

Alles was du über Events und deren Planung wissen musst, lernst du bei uns vor Ort. Von Tag eins wirst du durch die unterschiedlichen Prozesse der Event-Planung begleitet und übernimmst schließlich auch eigene Aufgaben aus verschiedenen Bereichen. Von Kundengesprächen bis hin zur Kostenplanung, sowie der Koordination des Auf- und Abbaus sammelst du Erfahrungen in diversen Zuständigkeitsgebieten.

Am Anfang erhältst du überwiegend praktische Einblicke und erlebst die Organisation, sowie den Service und die Durchführung von Veranstaltungen von Grund auf. Dabei darfst du auch selbst fleißig mitwirken. Weiterführend wirst du in die Tätigkeiten der Personalplanung, Kostenkalkulation, der Erstellung von Angeboten und der Koordination externer Dienstleister eingeführt.

Während deiner gesamten Ausbildungszeit erhältst du eine faire Vergütung, welche deine erworbenen Fähigkeiten und Kenntnisse berücksichtigt.

Interesse? Dann sende uns bitte eine E-Mail an: jobs@gasthof-muegeln.de mit deinen aktuellsten Zeugnissen und einem Zeugnis aus der 4. Klasse (kein Scherz ;)). Außerdem solltest du uns ein paar wichtige Fakten über dich und deine Motivation für diese Ausbildung zusenden (max. 300-400 Wörter) und alles sollte auf ein A4-Blatt passen. Eine klassische Bewerbung mit Anschreiben und Lebenslauf ist nicht notwendig. Wir wollen dich kennenlernen und dir eine Möglichkeit geben uns persönlich zu überzeugen .

Bewerbung per Post: Falls du deine Bewerbung per Post zu uns senden möchtest, verwende bitte nur Kopien, da wir die Unterlagen nicht zurücksenden werden. Falls du eine Rücksendung wünschst, leg deiner Bewerbung bitte einen ausreichend großen und frankierten Rückumschlag bei.

Ausbildung

Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)

Du lässt dich von den vielen Trends in der Food-Welt mitreißen, begeisterst dich für die Zubereitung verschiedener Leckereien und immer wieder überraschst du Freunde und Familie mit der einen oder anderen Köstlichkeit. Mache jetzt deine Leidenschaft zum Beruf.

Während deines Arbeitsalltags bei uns, zeigen wir dir, wie man qualitativ hochwertige und schmackhafte Speisen herstellt und zubereitet. Du wirst dich über die Zeit hinweg mit den Bereichen Rezeptmanagement, Budgetierung, sowie Lieferantenmanagement vertraut machen. Du erhältst viele nützliche Informationen, welche du über die Lagerung von Lebensmitteln, Warenbestellungen und ihre Kalkulation wissen solltest. Außerdem lernst du den professionellen Umgang mit Lebensmitteln aller Art, sowie das korrekte Einhalten der Hygienerichtlinien kennen.

Während deiner gesamten Ausbildungszeit erhältst du eine faire Vergütung, welche deine erwobenen Fahigkeiten und Kenntnisse berücksichtigt.

Interesse? Dann sende uns bitte eine E-Mail an: jobs@gasthof-muegeln.de mit deinen aktuellsten Zeugnissen und einem Zeugnis aus der 4. Klasse (kein Scherz ;)). Außerdem solltest du uns ein paar wichtige Fakten über dich und deine Motivation für diese Ausbildung zusenden (max. 300-400 Wörter) und alles sollte auf ein A4-Blatt passen. Eine klassische Bewerbung mit Anschreiben und Lebenslauf ist nicht notwendig. Wir wollen dich kennenlernen und dir eine Möglichkeit geben uns persönlich zu überzeugen .

Bewerbung per Post: Falls du deine Bewerbung per Post zu uns senden möchtest, verwende bitte nur Kopien, da wir die Unterlagen nicht zurücksenden werden. Falls du eine Rücksendung wünschst, leg deiner Bewerbung bitte einen ausreichend großen und frankierten Rückumschlag bei.

Aushilfe (m/w/d) auf Minijob-Basis auch für Schüler & Studenten

Für die kommende Saison von April/Mai 2024 bis September/Oktober 2024 suchen wir Aushilfen für verschiedene Einsatzbereiche im Rahmen unserer Events.

Mögliche Einsatzbereiche

Zubereiten und Servieren von kalten und heißen Getränken.

Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung kalter und warmer Speisen.

Unterstützung beim Packen der Genussboxen und zu unseren Bubble Waffle-Days.

Eindecken und Abräumen der Tische.

Dekoration der Räumlichkeiten und Tische sowie Unterstützung in der Floristik.

Pflege des Inventars, der Räumlichkeiten und der Betriebsmittel.

Auf- und Abbau bei externen Events

Deine Startvoraussetzungen

Vorkenntnisse brauchst du keine. Bei Unter Freunden sind wir für einander da und bringen dir alles bei, was du wissen musst. Falls du noch Schüler/in bist, solltest du mindestens 16 Jahre alt sein. Deine Zeiten planen wir in Abstimmung mit deinem Stundenplan und anstehenden Klausuren. Solltest du gerade in der Abi-Phase stecken, beginnt dein Einsatz bei uns nach den Abitur-Prüfungen. Die Vergütung für unsere Aushilfen liegt aktuell bei 13€/Stunde plus 1€/Stunde ab 22 Uhr. Wichtig: Bei uns ist brutto gleich netto. Steuern und Versicherungsbeiträge führen wir für euch ab, sodass ihr keine Abzüge habt.

Wichtig ist uns, dass du aufgeschlossen, teamfähig, kommunikativ und herzlich bist. Gern darfst du auch einen mittelschweren Dachschaden mitbringen um all den Quatsch mitzumachen, den wir uns manchmal ausdenken. Wenn dir jetzt noch Sauberkeit und Ordnung sehr wichtig sind und du Bock auf Foodtrends und coole, moderne Events hast, dann bist du bei uns genau richtig.

Interesse? Dann sende uns eine kurze Nachricht ohne viel TamTam. Name, Alter, Wohnort und deinen aktuellen Berufsstand bzw. ob du Schüler/Student bist. Das geht per E-Mail an: jobs@gasthof-muegeln.de

Gern kannst du uns auch via insta @genuss.unterfreunden oder über unseren WhatsApp-Account schreiben.

Aushilfe